Ресторан Плов 

Один из лучших ресторанов узбекской кухни в России
Вам будет приятно душевное тепло и искреннее радушие хозяев,которые создадут для Вас незабываемый праздник вкуса.

Заказ столика

Вы можете просто забронировать столик в ресторане или, просмотрев меню ресторана, выбрать и заказать блюда, которые будут приготовлены шеф-поваром нашего кафе-ресторана к указанному Вами часу.

Банкетная служба

У нас можно организовать любой семейный или корпоративный праздник, великолепную свадьбу, заказать проведение корпоративного мероприятия в любом из залов ресторана.

Кухня ресторана

Все традиционные национальные кушанья – лагман, чучвара, самса – готовятся здесь поварами высшего класса, настоящими знатоками кулинарных традиций. В узбекской кухне мало используется рыба, но, тем не менее, в меню ресторана есть рыбные блюда.

 

ИСТОРИЯ ЗАВЕДЕНИЯ

Один из лучших ресторанов узбекской кухни в Москве – ресторан «Плов» открылся 1 мая 2005 года в небольшом парке между Комсомольским проспектом и Фрунзенской набережной, вблизи станции метро «Парк Культуры». Он занимал первый этаж двухэтажного ресторанного комплекса «Крымский». В течение семи лет «Плов» радовал москвичей и гостей столицы превосходными узбекскими блюдами ташкентской кулинарной традиции. В настоящее время ресторан «Плов» сменил место и располагается по адресу: г. Москва, Покровский бульвар, д.14/6.

О РЕСТОРАНЕ "ПЛОВ"

НАШИ МАСТЕРА:

Директором и шеф-поваром ресторана «Плов» является Гайрат Джураевич Халимов – заслуженный мастер-повар Узбекистана, признанный специалист по приготовлению плова в больших объемах (до 120 кг) в одном казане. Таких мастеров в мире всего 7 человек.

Cушеф-повар ресторана «Плов» - его брат Хамидулла Джураевич Халимов. Он проявил себя талантливым учеником и овладел всеми секретами мастерства старшего брата.

ПРЕДЛАГАЕМ ОТВЕДАТЬ:

У нас много постоянных гостей, которые приходят к нам отведать классические блюда узбекской кухни, в приготовлении которых Гайрату Джураевичу и Хамидулле Джураевичу в Москве мало равных. Вот только некоторые из этих блюд: традиционный ташкентский плов; великолепный «Казан кабаб» - каре баранины, обжаренное с картофелем; ароматная отварная конина с овощами и бульоном; чудесные салаты «Бахор» и «Олтинкуз»; радующие вкус шашлыки из баранины, телятины, а также личное кулинарное изобретение мастера Гайрата – сочный шашлык из бараньей печени в тонкой горячей курдючнойсеточке. Безусловно стоит обратить внимание на вкусные «Лагман» и «Бешбармак». В качестве холодной закуски отлично п одойдет настоящая «Казы» - свежая конская колбаса. А для любителей гастрономических изысков, по спецзаказу – пикантное блюдо «Лампочки» (жареные бараньи яйца) , или запеченная целиком баранья нога.

Наш контроль качества приготовления пищи и уровень обслуживания гарантируют точность рецептуры, изысканный вкус блюд, а также соблюдение основ кулинарной эстетики – правильную сервировку и подачу к столу.

НАША ОСОБЕННОСТЬ:

И самое главное: Гайрат Халимов создал не только превосходный ресторан. Мастер считает его вторым домом и относится к нему, как к дому, вкладывая в свое дело душу. Поэтому в«Плове» всегда добрая, радостная атмосфера. Отзывы гостей, праздновавших у нас свадьбу, юбилей, день рождения – от положительных до восторженных. В немалой степени это обусловлено внимательным отношением к каждому посетителю. Можно утверждать, что на сегодня в Москве ресторан «Плов» - одно из лучших мест комфортного отдыха с изысканным угощением, где цена в полной мере соответствует качеству. Профессионализм, опыт и гостеприимство коллектива ресторана «Плов» позволяют проводить любые праздники. К Вашим услугам проведение банкетов, фуршетов, пикников и корпоративных вечеринок со значительным числом присутствующих. При этом мы готовы предложить каждому гостю индивидуальное меню, наиболее соответствующее формату мероприятия. Также мы можем осуществить доставку готовых блюд клиентам, организующим банкет самостоятельно.

Встреча с нами оставит в вашем сердце самые теплые воспоминания!

 

© 2018 «Ресторан Плов». Все права защищены